Restaurante

Calle Vitoria 319
09007 Burgos

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HOTEL LAS VEGAS

A lo largo de todos estos años hemos ido horneando nuestro sitio en la gastronomía burgalesa, con platos de toda la vida como el Lechazo Asado o nuestra afamada Merluza del Abuelo, pero también con nuestras más recientes creaciones como el Lingote de Toro o el Wonton Burgalés.

Siempre aunando la tradición familiar que nos caracteriza con la calidad y el cariño en todo lo que os ofrevemos.

ENTRANTES

Tabla de Jamón Ibérico 12,00 €

Tabla de Cecina de León 12,00 €

Ensalada Mixta 6,00 €

Ensalada de Ahumados y Frutos Secos 9,00 €

Melón con Jamón 6,00 €

Espárragos dos Salsas 7,50 €

Chorizo Frito 5,00 €

Morcilla de Burgos 5,00 €

Alcachofas con Jamón 6,50 €

Trigueros a la Plancha 7,50 €

Revuelto de Jamón y Gambas 6,75 €

Revuelto de Ajetes y Gambas 6,75 €

Gambas a la Plancha 12,50 €

Langostinos a la Plancha 12,50 €

MENÚS RESTAURANTE

MENÚS ESPECIALES

DESAYUNO: de lunes a viernes de 7 a 10:30 - sábados, domingos y festivos de 7:30 a 10:30
COMIDA: todos los días de 13:00 a 15:30
CENA: todos los días de 20:30 a 22 : 30

CARNES

Solomillo de Novillo a la Plancha 15,75 €

Entrecot de Novillo a la Plancha 14,50 €

Chuletillas de Lechazo 14,50 €

Chuletón de Vacuno a la Plancha 35,00 € / Kg

Rabo de Novillo Estofado 12,00 €

1/4 de Lechazo Asado ( por encargo ) Ración 15,00 €

POSTRES CASEROS

Flan de Huevo 2,00 €

Leche Frita 2,50 €

Arroz con Leche 2,50 €

Cuajada 2,50 €

Fruta de Temporada 2,50 €

Consultar tartas y otras elaboraciones

PESCADOS

Rodaballo a la Plancha 15,00 €

Dorada a la Plancha 15,00 €

Lubina a la Plancha 14,00 €

Trucha a la Plancha 6,00 €

Merluza "Al Abuelo" (por encargo) Ración 13,00 €